| 拉丁文名 | Hordei Fructus Germinatus |
|---|---|
| 药性分类 | 消食药 |
| 来源 | 禾本科植物大麦Hordeum vulgare L. 的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。 |
| 性味 | 甘，平。 |
| 归经 | 归脾、胃经。 |
| 功效 | 行气消食，健脾开胃，回乳消胀。 |
| 主治 | 用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。 |
| 入药部位 | 其他植物类 |
| 产地 | 全国各地均有栽培。 |
| 药材性状 | 呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。 |
