山药

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拉丁文名

Dioscoreae Rhizoma

药性分类

补气药

来源

薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。

性味

甘,平。

归经

归脾、肺、肾经。

功效

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

主治

用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

入药部位

根及根茎类

产地

生于向阳山坡林边或灌丛中,常有栽培。主产河南、陕西等地。

药材性状

毛山药 本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。气微,味淡、微酸,嚼之发黏。  山药片 为不规则的厚片,皱缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆,粉性。气微,味淡、微酸。  光山药 呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。